Альтернативные источники кальция

Какие продукты могут стать альтернативными источниками кальция? Где, кроме молочных изделий, следует искать кальций, который просто необходим организму для здоровья и красоты?

Всем известно, что такие продукты как йогурт, молоко, творог, сыр и прочие молочные лакомства очень богаты кальцием. Кальций – обязательный компонент правильного питания! Состав молочных продуктов идеален для того, чтобы содержащийся в них кальций хорошо усваивался организмом человека. Однако, к сожалению, не все люди могут употреблять в пищу молочные продукты. У кого-то желудок неспособен переваривать лактозу (так называется молочный сахар), кто-то страдает от аллергии на казеин (это название молочного белка). Каким же образом эти люди могут восполнить недостаток такого необходимого кальция? Существуют альтернативные источники этого вещества, знать о которых будет полезно всем!

Правда, следует отметить, что кальций, содержащийся в молочных продуктах, имеет высокую биодоступность, это значит, что желудочно-кишечный тракт всасывает это вещество очень активно. Но и альтернативные источники элемента способны принести много пользы.

Действительно, переоценить значение кальция для организма невозможно. Это не только вещество, необходимое для крепких костей и здоровых зубов. Кальций участвует процессах, которые обеспечивают жизнедеятельность организма. В частности, он необходим для сжатия и расширения сосудов, функционирования мышц, передачи по телу нервных импульсов. Тем, кто заботится о фигуре и уже испробовал все диеты, нужно знать, что кальций отвечает и за гормональную секрецию. Итак, откуда же кроме молочных продуктов можно взять кальций?

 Углеводосодержащие продукты

 Как известно, к углеводосодержащим продуктам можно отнести все сладости, а также овощи, фрукты, зерновые, хлеб. Безусловно, от сладостей придется сразу отказаться всем, кто хочет избавиться от живота или просто похудеть, а вот на фрукты и овощи нужно обратить повышенное внимание. Дело в том, что в некоторых овощах кальция на порядок больше, недели в молочных продуктах! Отличными источниками полезного кальция являются:

  • руккола;
  • пекинская капуста (равно как и другие виды зеленой капусты);
  • печеный картофель;
  • брокколи;
  • зеленая горчица;
  • ревень;
  • свекла;
  • шпинат;
  • репа.

Шпинат, к слову, — рекордсмен среди прочих овощей по содержанию кальция. Однако содержащееся в нем вещество всасывается и усваивается не очень хорошо. Всему виной щавелевая кислота, которая тормозит процесс. Однако несмотря на это, щавель невероятно полезен. В нем содержатся антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами.

В хлебе и фруктах кальция немного, хотя некоторые сорта хлеба производители искусственно обогащают кальцием. В цело же в ломтике хлеба содержится примерно 3% от суточной потребности каждого из нас.

Альтернативные источники кальция, продуктыБобы и орехи

Людям, которые хотят увеличить поступления кальция в организм, нужно обратить внимание на бобы. Например, на белую, красную фасоль и фасоль пинто. Кальция в них содержится примерно столько же, сколько и в молоке, правда, усваивается он несколько хуже.

Орехи – еще один альтернативных источник кальция. Правда, ими лучше не увлекаться тем, кто желает сбросить вес. Считается, что орехи относятся к продуктам, мешающим похудеть, ведь они очень калорийны. Однако обогатить кальциевую диету можно при помощи миндаля. В грецких орехах также достаточно кальция.

Самым экзотическим альтернативным источником этого вещества также можно считать черную патоку. А поклонникам соевых продуктов будет полезно узнать, что кальция много в соевых бобах. Крупнейший импортер свежих овощей, фруктов и ягод http://www.flcom.ru/ предлагает большой ассортимент экзотических фруктов и ягод.

1 Response

  1. A very reliable reference explained Harry Reid is not going to discharge his or her tax statements as he’s got not compensated his or her entire 10% (of complete «increase») tithe to The Ceremony involving Jesus Christ involving Latter-Day Bienheureux (LDS). rapid a belief he gives having Mitt Romney. In the event Harry Reid cant be found this sort of despicable hypocirite however discharge his or her tax statements so the Bishop involving his or her LDS Infirmary might assess if Harry lied during his or her Serenidad Advise Meeting a brow highly recommend like a Mormon’s «admintence card» in order to holy Serenidad rgle.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.