Авокадо – зеленый помощник для похудения

 

В авокадо не только калории
Как авокадо влияет на организм
Как подавать авокадо
авокадо для похуденияВозможно заголовок вызывает скептическое отношение, ведь авокадо один из высококалорийных фруктов. Несмотря на это, он очень полезен для снижения веса, и это бесспорный факт. Диетологи настоятельно рекомендуют его для низкоуглеводной диеты. Давайте посмотрим, как можно использовать авокадо, которые прибыли в наши супермаркеты из Центральной Америки.

В авокадо не только калории

Авокадо довольно калорийный продукт. На 100 граммов мякоти приходится около 220 калорий и много жира. Однако, все эти калории растительного происхождения и поэтому хороши и полезны для организма. Авокадо признанный источник пальмитиновой, линолевой и олеиновой кислот, дополнительно включающий витамины А, С, Е и калий минералы, фосфор, магний и медь. Авокадо богат клетчаткой, которая способствует обмену веществ, и после его потребления надолго сохраняется чувство сытости. Отмечено положительное влияние на сердце, авокадо снижает артериальное давление, увлажняет кожу и помогает при заболеваниях печени и почек.

Как авокадо влияет на организм

Авокадо содержит смесь веществ, которые способствуют более быстрому сжиганию жира. Он увеличивает уровень гормонов в щитовидной железе, вследствие чего сжигаются калории, а также замедляет высвобождение инсулина. Проще говоря, он не дает возможности жиру откладываться в клетках и тканях, действуя, как сжигатель жира. Потребление авокадо снижает уровень сахара в крови, что весьма желательно при диетах.

Как подавать авокадо

Самый простой способ – разрезать авокадо пополам, вытащить косточку и есть мякоть ложкой прямо из кожуры. Чтобы придать вкус, нужно посолить и сбрызнуть лимонным соком.

Гуакомоле с креветкамидиетическое гуакомоле с авокадо и креветками

Авокадо можно оставить на ужин или обед, сделав его основным ингредиентом в овощном салате. Но если вы хотите приготовить что-то оригинальное, сделайте гуакомоле. Хотя в названии блюда есть креветки, не переживайте, если они вам не доступны. Еда будет вкусная и без них.

Ингредиенты:

  • 2 больших авокадо,
  • 12-15 свежих креветок,
  • 1 большая мелко нарезанная луковица,
  • толченый чеснок и перец чили на вкус,
  • щепотка морской соли
  • свежемолотый перец
  • свежая кинза,
  • листовой салат,
  • хлеб для тостов,
  • лимон.

Отварить креветки, пока они не начнут отслаиваться от панциря. Слить воду, промыть и  очистить от головы и хвостиков.
Авокадо очистить от кожуры и косточки и размять вилкой или половину нарезать кубиками.
Добавить лук, чеснок, перец и соль, перец чили, кинзу, креветки и сок половины лимона.  Все перемешать. Затем на тост положить листовой салат, а сверху пасту из авокадо и креветок.

Если тосты по какой-то причине вас не устраивают, то можете обойтись и без хлеба.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.