Диета для людей с первой группой крови

Автор этой диеты, американский доктор Петер Адамо утверждает, что спрос организма на питательные вещества и форма физической активности людей зависят от группы крови и закодированы в наших генах.

Люди с первой группой крови – типичные мясоеды. Они могут ускорить сжигание калорий, употребляя в пищу много продуктов, содержащих животный белок. Сильной стороной организма таких людей являются  крепкие пищеварительная и иммунная системы. Слабые стороны – это повышенная кислотность (и, как следствие, увеличенный риск возникновения язвы желудка), плохая свертываемость крови, склонность к аллергии и  воспалительным процессам.

Диета предписывает придерживаться трех-пятиразового питания, состоящего из продуктов, рекомендованных для людей с первой группой крови.

Рекомендуемое питание

Продукты, рекомендованные людям с первой группой крови и являющиеся лучшими их помощниками в борьбе с лишними килограммами: баранина, телятина, баранина, говядина, печень, треска, палтус, осетр, лосось, скумбрия, хек, судак, форель, сардины, щука, сельдь, тунец, оливковое и льняное масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, брокколи, свекла, лук, редис, цикорий, красный перец, чеснок, кольраби, артишоки, петрушка, репа, салат, картофель, шпинат, инжир.

Рекомендованные напитки: ананасный  и вишневый соки.

Рекомендованные специи: карри, куркума, фукус, кайенский перец.

Противопоказания

Продукты, противопоказанные людям с первой группой крови, поскольку их употребление способствует увеличению веса: свинина, гусиное мясо, сом, копченый лосось, маринованная селедка, молоко и молочные продукты, кукурузное масло, фисташки, арахис, злаковые, авокадо, баклажаны, брюссельская и белокочанная капуста, маслины, капуста, горчица, кукуруза, грибы, черника, мандарины, дыня, апельсины, ревень, клубника.

Запрещенные диетой напитки: яблочный и апельсиновый соки, кофе, черный чай.

Запрещенные специи: корица, мускатный орех, уксус, белый и черный перец, ваниль, кетчуп.

Примерное меню диеты для людей с первой группой крови:

Завтрак.
Один ломтик пшеничного хлеба, сваренное «в мешочек» яйцо, стакан ананасового сока.

Обед.
Салат из вареной куриной грудки, зеленого винограда, измельченных грецких орехов, заправленный майонезом, и ломтик пшеничного хлеба.

Полдник.
Две вафли из рисовой муки со сливочным маслом, стакан овощного сока.

Ужин.
Двести пятьдесят граммов запеченной рыбы, вареная брокколи, стакан зеленого чая.