100 Диет

Все диеты для похудения

Здесь вы сможете найти всю информацию о самых эффективных способах похудения, узнать всё о диетах и их эффективности, расчитать свой идеальный вес а также попробовать рецепты диетических блюд и еще много интересного !
Для начала рассчитайте свой идеальный вес. Может быть, Вам не нужно худеть ?

Все категории диет на 100dieta.ru

Диета при атеросклерозе


Особенности питания при атеросклерозе

Пример меню диеты при атеросклерозе

Атеросклероз: диетаКакая диета показана при атеросклерозе? Какие продукты следует исключить из рациона? Каким может быть примерное меню? Поговорим об этом в нашей статье.

Диета — это не только способ избавиться от лишних килограммов, обрести плоский живот и упругие бедра. Диета показана и при многих заболеваниях. Одно из таких заболеваний – атеросклероз. При нем также показаны определенные ограничения в питании, о которых мы и поговорим.

Атеросклероз – это заболевание, поражающее нижние конечности, сосуды мозга и сердца. В организме человека на стенках сосудов накапливаются сложные углеводы, липиды, кровяные вещества, а также кальций и фиброзная ткань. Все это происходит из-за нарушений в работе нервной или эндокринной системы. По сути дела атеросклероз – это нарушение липидного обмена. При таком недуге больным показано особое питание.

Атеросклероз: диетаОсобенности питания при атеросклерозе

Лечебная диета при атеросклерозе предполагает снижение энергоценности пищи как минимум на 10% (данный показатель рассчитывается исходя из дневной нормы потребления калорий). Если же атеросклероз «соседствует» с избыточным весом, то энергоценность должна быть снижена еще сильнее. Примерно дважды в неделю больным показаны разгрузочные дни. «Разгружаться» можно на яблоках, кефире, огурцах и прочих диетических продуктах.

Каким образом можно снизить энергоценность? В первую очередь, следует исключить из рациона продукты, богатые холестерином: печень, почки, желтки яиц, икру, животный жир. Рекомендуется также ограничение количества углеводов. Больным атеросклерозом рекомендуется употреблять в пищу нерафинированное растительное масло. Дело в том, что при рафинировании из продукта уходят витамин Е, лецитин и полиненасыщенные жирные кислоты, а они необходимы для страдающих атеросклерозом.  Общее количество жиров, употребляемых ежедневно, не должно превышать 80 г.

В сутки больным атеросклерозом можно употреблять порядка 400 граммов углеводов, при этом от сладкого (в том числе варенья и меда) нужно отказаться полностью.
Диета при атеросклерозе накладывает ограничения и на количество употребляемой соли. 8 граммов – это максимальное количество соли, которое можно съедать в сутки. Дело в том, что соль провоцирует прогрессирование заболевания.

Белковые продукты должны составлять основу рациона. На каждый килограмм веса больной атеросклерозом должен употреблять примерно 1,2 грамма белка. Обезжиренное молоко, яичный белок, горох, фасоль, рыба, нежирное мясо, сыр, гречневая крупа, полезные овощи – все это показано к употреблению в пищу при атеросклерозе. Ежедневно рекомендуется съедать зубчик чеснока.

При атеросклерозе очень полезно употреблять продукты, богатые йодом: морскую капусту, крабы, кальмары, мидии, креветки. Рацион обязательно должен быть обогащен витаминами. Особенно важен витамин С, так как он способствует распаду холестерина.

 Пример меню диеты при атеросклерозе

  • 1-й завтрак: омлет, запеченный с мясом, гречневая каша, чай без сахара.
  • 2-й завтрак: морская капуста.
  • Обед: овощной суп с перловкой, паровые котлеты с тушеными овощами на гарнир, яблоко.
  • Полдник: Цельнозерновые хлебцы, отвар шиповника.
  • Ужин: Запеченная с лимоном рыба, овощной салат, чай без сахара.
загрузка...




Вернуться на главную - 100 диет

Похожие статьи

  1. Диета при почечной недостаточности
  2. Творожная диета
  3. Диета для роста
  4. Диета при грыже пищевода
  5. ПП диета — 10 правил правильного питания



Добавить комментарий

div id=