Диета при эзофагите

Что такое эзофагит?

Причины возникновения заболевания

Правила диеты при эзофагите

Диета при эзофагитеЭзофагит, а проще говоря, воспаление пищевода, — недуг, знакомый многим. При нем очень важно соблюдать диету. Какой должна быть диета при эзофагите, мы и расскажем.

Что такое эзофагит?

Эзофагитом называют заболевание, при котором воспаляется пищевод. Собственно, само название заболевания происходит от слова «эзофагус», что на латыни означает «пищевод».  Самая распространенная форма эзофагита – острая. Эта форма характеризуется глубоким или поверхностным воспалением слизистой, которое развивается очень быстро и внезапно. Если вовремя начать лечение, то очень скоро недуг отступит, не принеся осложнений и последствий.

Однако есть и другая форма эзофагита – хроническая.  Воспаление стенок пищевода при такой форме длительное, оно развивается годами, нарушая работу пищеварительной системы. Хронический эзофагит постепенно изменяет структуру пищевода.

Причины возникновения заболевания

У людей, чей иммунитет сильно ослаблен, эзофагит могут вызвать даже инфекционные заболевания. Не застрахованы от этого недуга и люди, злоупотребляющие алкоголем. Иногда эзофагит имеет грибковое происхождение.  Однако самая распространенная причина эзофагита – слабость клапана, разделяющего пищевод и желудок.

Желудочный сок, контактируя со слизистой пищевода, раздражает ее. Это и способствует возникновению воспалению. Дело в том, что пищевод ничем не защищен от едкой кислоты.

Признаками эзофагита являются:

  • Чувство сдавливания желудка.
  • Жжение в груди.
  • Боли, возникающие при глотании.
  • Боли, локализующиеся в верхней части живота.
  • Сильная изжога, которая обычно возникает после еды.
  • Иногда эзофагит проявляет себя болями за грудиной, когда человек находится в лежачем положении.
  • Возникающая после еды тошнота.
  • При тяжелых формах заболевания у человека может быть рвота, часто с кровяными прожилками.
  • Иногда симптомом эзофагита может быть охриплость голоса.

Диета при эзофагитеПравила диеты при эзофагите

Лечение эзофагита всегда предполагает необходимость соблюдения особой диеты и режима питания. К слову, эта диета очень схожа с диетой при рефлюксе.  Самое важное правило, соблюдать которое нужно неукоснительно : кушать следует часто, но небольшими порциями.  Если человек за раз съедает большой объем пищи, происходит выработка большого количества желудочного сока, а он, как мы уже выяснили, раздражает пищевод при изжоге. Переедать при эзофагите и рефлюксе нельзя категорически!

При эзофагите ни в коем случае нельзя наедаться на ночь. Это, к слову, основа любой диеты, будь то гречневая диета или диета по группе крови.  Людям, страдающим этим недугом, не рекомендуется пить молоко. Если же отказаться от него нет возможности. То лучше всего отдавать предпочтение обезжиренному продукту. Дело в том, что молоко способствует выработке желудочного сока. А это, как мы уже сказали, вызывает воспаление пищевода. В молоке много кальция и белка – эти вещества усиливают кислотность желудочного сока.

Каждый человек, страдающий эзофагитом, знает, какие продукты провоцируют у него боль в животе или изжогу. От них следует отказаться, хотя бы на период обострения недуга. Лучше всего стараться реже употреблять в пищу цитрусовые и другие кислые продукты. Нужно отказаться и от различного рода приправ и специй. Жирная пища – враг не только стройной фигуры, но и воспаленного пищевода. Жиры задерживаются в желудке надолго, провоцируя выделение сока.

Нейтрализовать избыточную кислотность помогают следующие продукты:

  • картофель;
  • макароны;
  • крупы;
  • хлеб с отрубями.

Именно эти продукты, а также другие продукты, богатые клетчаткой, следует употреблять при эзофагите.

И, конечно же, при обострении эзофагита следует обратиться за помощью к врачу. Он же даст более детальные рекомендации относительно питания и диеты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.