Диета в пост

Постная пища предполагает полный отказ от мясных, молочных блюд и яиц, в это время основной едой становятся углеводы. Как же в таком случае диета в пост поможет похудеть?

Диета в пост — вкусная и разнообразная пища

Постная еда – это не только каши и хлеб, но и овощи, фрукты, зелень, бобовые и так далее. В  произведении Ивана Шмелева «Лето Господне» первые страницы посвящены зарисовкам первых дней великого поста. Разнообразие перечисленных блюд сделает честь любому современному ресторану: картофельные котлеты с черносливом и шепталой, маковый хлеб, мороженая клюква с сахаром, горох моченый, изюм кувшинный, пастила рябиновая, халва, жареная гречневая каша с луком, постные пирожки с груздями, гречневые блины с луком, кутья с мармеладом, кулебяка с визигой, с осетриной, калья с кусочками голубой икры, «грешники» с конопляным маслом.Диета в период поста

На первый взгляд, кажется, что многие блюда незнакомы, но, разобравшись, понимаешь, что калья – это русский рыбный суп на огуречном или капустном рассоле, лежащий в основе всех рассольников, а шептала – сушеный абрикос, по-современному урюк или курага.

Питание и диета в пост могут быть вкусными и разнообразными, достаточно проявить фантазию. Готовить все это изобилие просто, если с этим могли справиться наши прапрабабушки, то и современной хозяйке под силу.

Как похудеть в пост?

Итак, во время поста нельзя кушать: мясо, рыбу, яйца, молочные продукты (сметану, сыр, кефир и т.д.), белый хлеб, сдобную выпечку и майонез. Чем же восполнить недостаток белковых продуктов в этот период?Диета в период поста

Необходимый организму белок, которым не пренебрегают знающие, как правильно худеть, содержится в грибах, бобовых, крупах, орехах, капусте и зелени. Кроме того, во время постов существуют дни, когда разрешается употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Воспользуйтесь этим, рыба – не только великолепный источник белка, но и кладезь полезных микроэлементов, начиная с кальция и заканчивая фосфором, она уникальным образом воздействует на состояние кожи и волос у женщин.

Основными продуктами во время поста все-таки будут углеводы, они преобладают в рационе, поэтому следует обратить особое внимание на их происхождение и влияние на здоровье. Овощи, фрукты, бобовые, крупы лягут в основу меню, а вот картофель и рис тем, кто мечтает похудеть, лучше всего использовать в ограниченных количествах, поскольку в этих продуктах содержатся быстроусвояемые углеводы. Например, диета для плоского живота не содержит их в своем рационе. Аналогично следует обойтись с дынями, бананами, хурмой и сухофруктами – употреблять, но в умеренных количествах. Не стоит злоупотреблять и высококалорийными орехами, они вкусны, но коварны.

Вкушая постную пищу, думайте о ближних, о добре, о любви ко всему живому. Это поможет с честью выдержать нелегкое время поста, диета в пост скорректирует не только ваше тело.

1 Response

  1. екатерина:

    во время дееты главное видеть меру в еде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.