Почему нельзя пропускать завтрак

zavtrakПочему нельзя пропускать завтрак? Как первый прием пищи сказывается на нашем самочувствии и работоспособности? Каким должен быть идеальный завтрак?

Результатами очередных исследований поделились американские диетологи. Эти результаты были опубликованы в журнале Circulation. На этот раз в поле зрения ученых попали завтраки. В очередной раз было доказано: пропускать завтрак нельзя! В частности у мужчин, которые не завтракают, намного выше риск умереть от болезней сердца, нежели у их регулярно завтракающих товарищей. К тому же завтрак благотворно влияет на психическое здоровье взрослых и детей.

Врач-диетолог Лиза Московитс утверждает, то именно утром наш организм лучше всего усваивает волокна из зерновых, которые очень полезны для сердца. Они не только регулируют уровень холестерина, но и понижают кровяное давление. Именно поэтому завтрак так важен для здорового сердца и сосудов! Однако забота о собственном сердце — не единственная причина просыпаться пораньше для приема пищи. Вот еще несколько неоспоримых преимуществ завтрака.

Если вы не завтракаете, вы поправляетесь

Исследования, результаты которых ученые обнародовали в 2003 году в журнале Epidemiology, доказали: большинство людей, страдающих ожирением, не имеют привычки завтракать. Следовательно, если мы пропускаем утренний прием пищи, мы подвергаем себя риску поправиться. Дело в том, что завтрак помогает нам контролировать аппетит в течение всего дня. Если мы не получаем питательные вещества утром, мы восполняем их нехватку в течение дня, а чаще всего к вечеру.

Завтрак помогает организму держать под контролем уровень инсулина. Именно этот гормон отвечает за накапливание в жировых клетках жирных кислот. Правильное питание обязательно предполагает полезный завтрак!

zavtrakЗавтрак улучшает память

Исследования 2005 года, участниками которых стали школьники, доказали, что завтрак помогает нам лучше концентрироваться и больше запоминать. Ученые исследовали две группы детей: одни регулярно завтракали кашами, другие пропускали завтрак. Ученики, которые не пренебрегали утренним приемом пищи, усваивали намного больше информации и легче включались в учебный процесс.

Завтрак непременно поможет и вам добиться лучших результатов на работе, а также в учебе! Даже тем, у кого сидячая работа. нельзя пренебрегать утренним приемом пищи.

Завтрак помогает снизить риск развития диабета

Американский журнал под названием Journal Of Clinical Nutrition опубликовал результаты эксперимента, который доказал, что женщины, которые пропускают завтрак, многократно увеличивают свои шансы заболеть диабетом 2 типа, нежели женщины, которые ежедневно завтракают. Безусловно, и в данном случае связь следует прослеживать в контроле выработке инсулина. Хотите, чтобы ваш инсулин был в норме? Завтракайте!

Игнорируя завтрак, вы становитесь раздражительными

Голодное начало дня всегда гарантирует быструю утомляемость. Как результат, вы становитесь злыми и раздражительными. Хорошо позавтракав, вы обеспечите себе правильный «толчок» к началу нового дня. Исследование 1999 года, которое было опубликовано в журнале Psychology and Behavior, подтвердило, что взрослые люди, которые завтракают плотно, в течение всего дня находятся в более позитивном состоянии, нежели люди, которые завтракать не любят или не успевают.

Каким должен быть идеальный завтрак

Сам факт утреннего приема пищи еще не гарантирует всех приятных «бонусов». Также крайне важно  то, что именно вы едите на завтрак. Диетологи утверждают, что идеальный завтрак – это завтрак, состоящий из продуктов, в которых мало холестерина, сахара и насыщенных жиров. Вы можете найти рецепты для мультиварок в интернете и готовить диетический завтрак. Идеально, если в продуктах для завтрака содержится не менее 5 граммов клетчатки. Также многие диетологи рекомендуют включать в свой завтрак нежирное молоко. Откажитесь на завтрак от вредных продуктов и будьте здоровы!

2 комментария

  1. Ника:

    Так себе. Мне кажется, 90% вышесказанного — бред. Мне вериться только в то, что если не позавтракать — будешь раздражен.

  2. Александр:

    Если «здоровье» и «фитнес» для тебя родные слова, наверняка ты относишься к завтраку с повышенной серьезностью: каждый день встаешь рано утром и несешься в кухню, чтобы сварганить себе идеальный мужской завтрак: овсянку, сэр, со свежими фруктами, орехами и семенами, протеиновым коктейлем и черт знает чем еще.

    После каждого завтрака ты чувствуешь себя молодцом, потому что знаешь: ты только что сделал важное дело, и благодаря этим усилиям твои тренировки не проходят зря.

    Завтрак — самый важный прием пищи? Так говорят наивные ребята и спортсмены советского образца. Пропуская завтрак, ты можешь улучшить и свое здоровье, и физическую форму. Периодическое голодание — широко известная практика, когда в течение 16 часов в сутки ты голодаешь, а в 8-часовой промежуток времени можешь позволить себе много полезной еды.

    Если пропускать завтрак и практиковать периодическое голодание, ты станешь только здоровее: и холестерин упадет, и мускулы нарастут — и не только.

    1
    Ты начнешь лучше соображать, да и мозг будет здоровее
    Вопреки расхожему мнению, голод на самом деле повышает остроту ума и убыстряет его реакцию. Тому есть логичное основание: в былые времена охоты и собирательства голодному человеку требовалось быть более внимательным и ловким, чтобы найти или поймать себе еду.

    Всевозможные диеты основаны на том, чтобы мозг лучше реагировал на мир вокруг, и в результате диет клетки мозга растут активнее. Что еще интереснее, из всех диет по полезности для мозга выигрывает периодическое голодание.

    На самом деле, отказываясь от утренней овсянки, ты не обрекаешь себя на вялость, а заставляешь мозг проснуться и быстрее и эффективнее реагировать на раздражители.

    2
    Так легче сидеть на диете
    Со всеми бывает: смотришь в зеркало и понимаешь, что тебе надо бы сесть на диету. Кто-то отрастил жирок зимой, кому-то хочется лучше выглядеть на пляже — вне зависимости от целей, сидеть на диете легче, если обходиться без завтрака.

    Однажды мы уже говорили об этом. Скажем, ты решил есть по 2000 калорий в день вместо 2500. Ты можешь разделить эти 2000 калорий на три приема пищи и получить приблизительно 666 калорий на один прием пищи. Число дьявольское, но при этом не самое большое.

    Если будешь питаться по описанной схеме, велики шансы, что между завтраком и обедом или обедом и ужином ты будешь перекусывать, добавляя к своей диете нежелательные калории. На этот случай и нужно отказаться от завтрака. Так в твоем распоряжении останется всего два приема пищи, зато по тысяче калорий.

    Таким образом, после еды ты будешь чувствовать себя безумно сытым, и твоя рука уже не потянется ни к чипсам, ни к конфетам. Стоит того, чтобы побороть утренний голод!

    3
    Утром ты не будешь чувствовать голод
    Почему это вообще происходит? Почему с утра мы хотим есть? Дело не в том, что нашему телу нужна еда — всё дело в гормонах.

    Мы уже рассказывали тебе про гормон грелин, регулирующий частоту потребления пищи. Наш организм вырабатывает грелин в зависимости от того, как мы едим. Если каждый день завтракать, грелин будет вырабатываться к привычному времени завтрака — и в результате мы будем чувствовать голод.

    Обходиться без завтрака — это привычка. В конце концов ты перестаешь чувствовать голод с утра и, соответственно, есть.

    4
    Понижение уровня холестерина
    Холестерин — это самая серьезная, опасная и распространенная проблема со здоровьем всего развитого мира. Высококалорийная жирная пища повышает уровень липидов в крови, а это влечет за собой повышение риска сердечного приступа, микроинфаркта и обширного инфаркта.

    Периодическое голодание помогает перепрограммировать принципы использования жира организмом. Оно повышает уровень расхода жировых клеток для извлечения энергии, и в результате жир становится главным источником энергии, замещая на этом посту глюкозу.

    Пропуская завтрак и практикуя периодическое голодание, ты становишься здоровее: уровень липидов в крови приходит в норму без экстремальных диет и врачебного вмешательства.

    5
    Это стимулирует мышечный рост
    Гормон роста игра

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.