Шоколадная диета с недельным меню

Как это действует
Недельное меню
Перекусы
Почему это так полезно?

Оказывается, можно худеть и при этом наслаждаться сладостями. Исследование, недавно проведенное в Калифорнийском университете, показывает, что шоколад способен стимулировать активность метаболизма и тем самым помогать похудению. Попробуйте диету, содержащую одно шоколадное блюдо в день, и ваша талия наверняка станет на несколько сантиметров тоньше.  Периодически можно делать себе разгрузочный день на шоколаде.

Как это действует

• Следуйте недельному меню, каждый день содержащему завтрак, обед, ужин и два перекуса. Для более эффективного похудения можете продлить программу до четырех недель, но не более.
• Покупайте шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%).
• Необходимо выпивать по 2 литра жидкостей в день, лучше всего — воды. Для разнообразия иногда добавляйте в нее фруктовый сок. Полезны также травяной и фруктовый чаи.
• Каждый день позволяйте себе 100 мл маложирного молока в кофе.
• Никакого спиртного. Оно содержит лишние калории и препятствует здоровому пищеварению.
• Меньше солите пищу, это вызывает задержку воды. Можно попробовать бессолевую диету.

Недельное меню

1 день

Завтрак
Шоколадный тост: Два тонких ломтика цельнозернового хлеба намажьте шоколадной намазкой (пастой), по одной чайной ложке на каждый ломтик.

Обед
Салат из моцареллы: 70 г моцареллы смешайте с 2 ст. ложками нута, нарезанным помидором, огурцом, черешковым сельдереем, салатом и нарубленным свежим базиликом. Подавайте с 2 хлебцами.

Десерт: Две дольки темного шоколада.

Ужин
Рыбное блюдо: Филе (или любая рыба с белым мясом) на гриле, порция карофельного пюре (примерно размера ладони), вареная брокколи и зеленая фасоль.

2 день

Завтрак
30 г хлопьев с 200 мл маложирного молока.

Обед
Авокадовая пита: Наполните одну цельнозерновую лепешку пита смесью из половины авокадо, салата и горсти пиниевых семечек.
Десерт: 100 г шоколадного печенья.

Ужин
Куриная смесь: 150 г куриной грудки смешайте с перцем чили, луком и кабачком, обжарьте на 1 ст. ложке оливкового масла. Подавайте с 50 г (вес в сыром состоянии) лапши.

3 день

Завтрак
30 г шоколадных хлопьев с 200 мл маложирного молока.

Обед
Картофель с сыром: Одну крупную печеную картофелину с небольшим количеством заправки и горстью тертого сыра подавайте с овощным салатом.
Десерт: 3 дольки темного шоколада.

Ужин
Тунец и жаренный картофель: Тунцовый стейк на гриле, горсть домашнего жаренного картофеля (из одной картофелины), салат из помидоров, огурца и салата айсберг.

4 день

Завтрак
Фруктовый салат: Нарежьте 2 фрукта и смешайте со стаканчиком натурального йогрута без добавок.

Обед
4 рисовых хлебца с шоколадной намазкой (полстоловой ложки на 1 хлебец), банан.

Ужин
Пикантные макароны: Смешайте кружку готовых макарон с томатной пастой, нарезанными печеным овощами и горстью нарубленных свежих перцев чили.

5 день

Завтрак
30 г мелких овсяных хлопьев сварите с 200 мл маложирного молока и посыпьте 2 тертыми дольками шоколада.

Обед
Сандвич из ветчины: 2 тонких ломтика цельнозернового хлеба намажьте бутербродным маслом, положите ветчину, салат, помидоры и огурец.
Десерт: 2 фрукта полить столовой ложкой растопленного шоколада.

Ужин
Лососевое филе с горстью картофеля и вареной моркови.

6 день

Завтрак
Одно яйцо на ломтике клеба, тонко намазанного маргарином.

Обед
Салат из тунца: Смешайте салат, 2 помидора и огурец с небольшой консервой тунца в собственном соку и 2 ст. ложками нута.
Десерт: американское печенье с шоколадной крошкой (cookies) — 2 небольшие штуки.

Ужин
Фасолевое чили: Смешайте банку красной фасоли с помидорами, 1 луком, половиной свежего перца чили и половиной нарезанного кабачка, потушите на небольшом количестве воды и подавайте с полчашкой натурального риса.

7 день

Завтрак
Смузи: Взбейте банан, 200 мл молока и лед, посыпьте тертой долькой темного шоколада.

Обед
Омлет: Смешайте 2 яйца, 20 г тертого чеддера и шпинат, обжарьте на чайной ложке растительного масла и подавайте с салатом.
Десерт: Тушенная груша с чайной ложкой шоколада.

Ужин
Печеная куриная грудка с жаренным картофелем из одного батата и помидорами черри.

Перекусы

Из следующего списка выбирайте по два правильных перекуса в день:

• Полстаканчика сыра коттедж
• 1 ломтик постной ветчины
• 1 хлебец
• 1 фрукт
• 1 небольшая горсть семян или орехов
• 1 мисочка свежих овощей со столовой ложкой хумуса
• 1 долька темного шоколада

Почему это так полезно?

Какао, главный ингредиент шоколада, содержит 300 биологически активных веществ. Флавоноиды действуют в качестве антиоксиданов при ликвидации свободных радикалов в клетках, теобромин обладает мочегонным свойством и снижает давление, магний заботится о правильной деятельности мышц и подавляет нервозность.