Диета при грыже пищевода

Принципы диеты при грыже пищевода
Какие продукты нельзя есть при грыже?
Рекомендованные продукты при грыже
Дополнительные правила диеты

Грыжа пищевода относится к заболеваниям, которые нельзя вылечить с помощью медикаментов. Лекарственные препараты могут лишь снизить болевые симптомы, корректировать состояние. Избавиться полностью от грыжи возможно только при хирургическом вмешательстве.

Консервативное лечение подразумевает и специальную диету. Соблюдение правильной диеты значительно снижает боли и помогает поддерживать состояние больного.

Принципы диеты при грыже пищевода

1. Исключение всех продуктов, которые механически или химически раздражают слизистую оболочку.

2. Основным проявлением заболевания является повышенное внутрибрюшное давление, поэтому нужно питаться дробно, 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы не напрягать пищевод.

3.  Исключение продуктов, которые провоцируют газообразование в кишечнике и рефлюкс (отрыжку).

Какие продукты нельзя есть при грыже?

При заболевании пищевода, некоторые продукты, на первый взгляд совершенно безвредные и здоровые следует исключить из рациона.

Например, минеральная вода с газом, выпечка из дрожжевого теста, молоко, виноград, фасоль и горох, белокочанная капуста  вызывают усиленный метеоризм и отрыжку, что вредит поврежденному пищеводу.

Такие диетические на первый взгляд, блюда, как как манная каша,  яйца, сваренную  вкрутую, отварной рис и прочие продукты, которые могут вызывать запор, также исключаются из рациона.

Придется отказаться и от других продуктов:

• орехи и семечки,
• яблоки,
• цитрусовые,
• ягоды,
• маринованные и соленые продукты,
• жирное мясо,
• колбасные изделия и копчености,
• жирный сыр и творог.

Рекомендованные продукты при грыже

Каши
Очень полезны каши из гречки, овсянки и пшена. Но каши должны быть хорошо разваренные и жидкие. Рекомендуется после приготовления дополнительно измельчить кашу блендером. Готовятся каши с минимальным количеством соли, без сахара. Немного сливочного масла допускается.

Кисломолочные продукты
Так как единого мнения по поводу пользы и вреда этих продуктов для больных грыжей нет, то руководствуйтесь собственными ощущениями. Скорее всего, все зависит от индивидуальных особенностей организма. Кому-то кефир на ночь — как бальзам, а у кого-то вызывает настоящую «революцию» в желудке.

Мясные и рыбные блюда
Нежирное мясо, курица, индейка, а также рыба подаются только в отварном виде. Еще лучше для желудка паровые котлетки из этих продуктов. Разумеется никаких специй  и панировочных сухарей присутствовать не должно.

Овощи
Здесь в черном списке оказывается только капуста, так как вызывает совсем не нужные метеоризм. Остальные можно есть сколько угодно в отварном виде и пюре.

Фрукты
С фруктами стоит быть осторожными. К самым безопасным относятся бананы и мягкие груши. Яблоки можно есть только печенные и без кожуры.

Дополнительные правила диеты

При самом тщательном соблюдении диеты, надо помнить еще и о том, что после еды нельзя ни в коем случае ложиться, лучше всего немного походить. Это поможет пищеводу справиться со своей задачей.

Кроме того, нельзя наедаться на ночь. Даже стакан кефира перед сном может спровоцировать обострение. Прием пищи строго за 3 часа до того, как вы ляжете в постель.