Творожный десерт с сезонными фруктами:Диетический рецепт

Конечно же, конфеты и печенья должны исчезнуть со стола худеющих. Пусть их место займут обезжиренный творог и фрукты! К слову, используя эти ингредиенты, можно приготовить много вкусных (хоть и не слишком сладких) десертов! Мы хотим предложить один из таких вариантов – простой, вкусный и легкий творожный десерт с фруктами!

Ингредиенты:

Вам понадобится (на 2 порции):

• 100 гр. обезжиренного творога;

• 100 гр. нежирной сметаны;

• желатин – 10 гр. (примерно столовая ложка);

• фрукты по сезону (в нашем случае это персик, яблоко и груша);

• сахар – этот пункт можно вовсе исключить, но если вы не можете представить себе несладкий десерт, то возьмите совсем немного этой сладкой субстанции (около 2 ч.л.).

 

Приготовление:

1. Готовим творожную массу

Для начала в блендере смешайте творог, сахар и сметану – масса должна получиться однородной. Растворите желатин тем способом, который указан на его упаковке. В нашем случае производитель предлагает просто залить 10 гр.желатина стаканом кипятка и размешать. После того, как желатин будет готов, его нужно вылить тоненькой струйкой в сметано-творожную массу.

2. Фрукты нужно мелко нарезать и разложить на дно креманок

 

3. Заливаем фрукты получившейся массой (сверху можно также положить немного кусочков фруктов) и отправляем наш десерт «доходить до нужной кондиции» в холодильник.

 

 

 Уже через два часа можно вкушать это лакомство!