Варианты картофельной и вегетарианской диеты
Относительно эффективности диет существует множество споров и мнений специалистов-диетологов. Существует большое количество систем питания и сбалансированных диет, приводящих не только к снижению веса, но и к улучшению общего состояния здоровья и самочувствия.
К достаточно популярным и наиболее безопасным можно отнести картофельную и вегетарианскую диеты.
Картофельная диета
Картофельная диета для похудения длится от пяти до пятнадцати дней. Существует несколько ее вариаций:
1) Первый вариант рассчитан на срок от пяти до десяти дней:
- Завтрак: стакан цельного молока.
- Обед: пюре картофельное на молоке (можно добавить зелень).
- Ужин: салат из картофеля с яйцом и огурцами.
Перекусы в этой диете отсутствуют, желательно принимать дополнительные витаминно-минеральные комплексы. Этот вариант диеты наиболее строгий, за 7 дней можно избавиться от 3-5 килограммов лишнего веса.
2) Второй вариант диеты рассчитан на 15 суток. Алгоритм диеты:
- Первые трое суток – 1,5 кг запеченного картофеля. Съедать его необходимо в течение дня, разделив на 5 порций. Соль, масло и специи не используются. В качестве дополнения необходимо выпивать 1,5 литра чистой питьевой негазированной воды;
- Следующие трое суток – 1,5 кг картофеля в мундире. Можно добавить немного оливкового масла или лимонного сока;
- Последние трое суток – из отваренного картофеля делают пюре, можно добавить небольшой кусок сливочного масла. Съедают в течение дня.
Особенности картофельной диеты:
- Достаточно высокая калорийность рациона (около 1200 ккал), достаточная пищевая ценность;
- Сбалансированность диеты;
- Способствует очищению кишечника;
- Отсутствие противопоказаний (кроме беременности и периода лактации);
- Эффективность диеты – при наличии лишнего веса можно сбросить до 5 кг за неделю.
Вегетарианская диета
Вегетарианство является одной из систем питания, вызывающих наиболее оживленные споры. Некоторые считают, что оно способно нанести непоправимый вред здоровью, другие уверены, что диета вегетарианская способна продлить молодость и здоровье на многие годы. Тем не менее, навсегда переходить на эту систему питания не стоит, но иногда очень полезно разгружать свой организм с помощью этой диеты.
Особенности вегетарианской диеты:
- Обязательное исключение мяса и субпродуктов из рациона;
- Возможно исключение яиц, молочных продуктов, меда;
- Наиболее строгим вариантом диеты является употребление исключительно растительной пищи и отказ от тепловой обработки. Такой диеты нежелательно придерживаться более месяца.
Меню диеты:
1) Возможные блюда на завтрак:
- Овсяная каша на воде (можно добавить орехи и сухофрукты), овощной сок;
- Запеканка из моркови или других овощей, тост с яблоком;
- Отрубные булочки, апельсин или другой фрукт;
- 150 грамм ягод, постные сухари.
2) Обед:
- Котлета из свеклы или моркови, бурый рис, апельсин, чай;
- Суп из овощей, запеченный картофель, овощной сок;
- Гречневая или рисовая каша на воде, салат из овощей с оливковым маслом, томатный сок;
- Суп из фасоли, ломтик черного хлеба, яблоко, сок;
- Грибной суп с рисом, салат из огурцов и помидоров, сухарик.
3) Ужин:
- Винегрет, фруктовый салат, натуральный сок;
- Тушеные на пару овощи с рисом, апельсин, чай;
- Плов с овощами, фрукт, чай;
- Тушеный или отварной картофель, салат из помидоров и огурцов с маслом;
- Тушеные овощи с грибами, морковная котлета, томатный сок.
Диета способна очистить организм и позволит избавиться от лишнего веса.
oam8ct