Привычка есть “на ходу” ведет к прибавке веса

Еда во время прогулки
Еда у телевизора
Беседа во время еды

 

Привычка есть "на ходу" ведет к прибавке веса

еда “на ходу” ведет к прибавке веса

Питание во время прогулки ведет к прибавке веса, потому что мозг в это время не контролирует процессы, связанные с питанием – так недавно заявили ученые из Англии из университета Суррея. По их словам, хотя организм и получает питание, но мозг не фиксирует этот факт. Поэтому привычка есть “на ходу” оборачивается одной из причин лишнего веса. Исследователи провели эксперименты в разных случаях, результаты заставляют задуматься о своих привычках:

Еда во время прогулки

Прогуливаясь по паркам или по торговым центрам, мы часто не можем устоять от соблазна съесть мороженное, настойчиво предлагаемые пирожки или ароматно пахнущий фастфуд. Во время прогулки для похудения можно пить только воду! Эксперименты в рамках исследования ожирения показали, что люди, которые едят на улице просто на ходу, не ощущают насыщения даже от калорийной пищи. Их мозг заставляет есть еще и еще.

еда "на ходу" способствует набору весаВ этом открытии на самом деле нет ничего нового. Врачи уже не одно десятилетие предупреждают о том, что во время еды не стоит отвлекаться на другие действия, чтобы пища усваивалась как следует. Кроме того, бездумное поедание приводит к тому, что количество съеденного в несколько раз больше того, что необходимо.

Еда у телевизора

Тот же эффект наблюдается, когда мы едим во время просмотра телевизора или чтения. У большинства людей мозг устроен таким образом, что не может контролировать работу всех органов чувств одновременно. Например, когда мы смотрим увлекательную телепередачу, активно работают органы зрения и слуха. А те, что отвечают за подачу сигналов насыщения, практически отключаются. В итоге можно съесть огромное количество чипсов, бутербродов или кило конфет, и не заметить.

Если вы привыкли что-то есть у телевизора, вымойте и нарежьте фрукты и овощи. Пользы будет гораздо больше!

Беседа во время еды

С детства все помнят поговорку “Когда я ем, я глух и нем”. Английские ученые опровергают пользу этого правила, во всяком случае не во всех ситуациях. Например, если вы собрались на ужин с друзьями, то интересная беседа пойдет на пользу вашему пищеварению. Как показали тесты, отвлечение разговорами во время еды за столом, замедляет потребление пищи, что особенно хорошо для тех из нас, кто привык есть быстро. Когда мы едим небольшими порциями с перерывами в несколько минут, то насыщение наступает гораздо быстрее и в итоге мы получаем меньше калорий! Этот парадокс тоже объясняется особенностями работы головного мозга. Когда мы садимся за стол с едой, то организм в первую очередь настраивается на утоление голода, а на болтовню с друзьями во вторую. Отвлекаясь, мы даем мозгу время чтобы оценить насколько достаточное количество калорий получил организм.

Таким образом можно сделать вывод: еда во время прогулки, чтения книги или просмотра телевизора приносит только вред и лишние килограммы. А вот обед в кругу друзей и родственников очень полезен!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.