Диета при рефлюксе

Что такое рефлюкс?

Диета при рефлюксе: основные правила

Что можно есть при рефлюксе

рефлюксЧто такое рефлюкс и каковы симптомы его проявления? Как правильно питаться людям с рефлюксом и какие правила нужно соблюдать для того, чтобы чувствовать себя хорошо и не провоцировать развитие серьезного заболевания?

Что такое рефлюкс?

Термином «рефлюкс» называют изжогу. Рефлюкс –эзофагит – это наиболее распространенное и знакомое многим из нас заболевание органов пищеварения (в частности, пищевода). При этой патологии закрывающий промежуток между пищеводом и желудком клапан пропускает в пищевод пищеварительные соки и даже некоторую часть пищи.

При отсутствии патологии клапан закрывается плотно, открыт он лишь тогда, когда пища или жидкость идет из пищевода в желудок. В пищеварительных соках содержится соляная кислота, которая не самым лучшим образом воздействует на слизистую пищевода. Поэтому легкомысленно относиться к изжоге нельзя.

Какие симптомы могут свидетельствовать о наличии рефлюкс-эзофагита? Их несколько:

  • изжога, усиливающаяся при наклоне вперед;
  • отрыжка;
  • боль за грудиной;
  • икота.

Чем же можно помочь собственному пищеводу? Для начала – обратиться к врачу. Специалист назначит соответствующее лечение. В ваших же силах следить за собственным питанием, ведь диета при рефлюксе очень важна.

 рефлюксДиета при рефлюксе: основные правила

При таком заболевании не стоит забывать о правильном питании. Очень важно, чтобы питание было дробным: приемы пищи нужно осуществлять 5-6 раз в день. При этом порции не должны быть большими – лучше есть меньше, но чаще. Врачи рекомендуют ужинать не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.

Людям с рефлюксом нежелательно спать днем сразу после обеда. Если вы решите прилечь днем, то после приема пищи нужно выждать примерно час, лучше всего провести это время на ногах – это позволит пище эвакуироваться в кишечник, что воспрепятствует ее выбросу в пищевод.

Переедание при рефлюксе категорически противопоказано. Впрочем, как и голодание. Не следует употреблять продукты, которые способствуют вздутию живота. К таким продуктам относятся:

  • черный хлеб;
  • свежая и квашеная капуста;
  • грибы;
  • зеленый горошек;
  • фасоль.

Нельзя злоупотреблять алкоголем, добавлять в пищу острые приправы, пить газировку. Шоколад также можно употреблять крайне редко – этот продукт усиливает внутрибрюшное давление, что также провоцирует забрасывание содержимого желудка в пищевод. Жирная, копченая пища, а также кислые соки должны стать настоящим табу – эти продукты способствуют усилению проявления симптомов рефлюкса. И никаких строгих или необычных диет!

Что можно есть при рефлюксе

Диета при рефлюксе не возбраняет употреблять в пищу следующие продукты:

  • молоко;
  • вареные всмятку яйца;
  • каши разных видов;
  • паровые тефтели;
  • нежирный творог;
  • сметану;
  • яблоки тертые либо запеченные.

Рыбу и мясо следует выбирать нежирных сортов. Важен и способ приготовлении пищи: мясо и рыбу нужно измельчать (протирать или рубить), после чего готовить из этих продуктов тефтели, котлеты или пюре. При рефлюксе можно есть сухари, размоченные в чае, а также вчерашний хлеб.

Каждый человек имеет свои индивидуальные особенности, и продукты, которые один человек может спокойно есть, у другого человека могут вызывать изжогу. Поэтому людям с рефлюксом следует самостоятельно определить, какие продукты и блюда следует исключить из своего рациона.

Крепкий чай и кофе также лучше не употреблять, а еще врачи настоятельно рекомендуют людям с рефлюксом бросить курить и соблюдать определенные правила поведения после еды: не наклоняться вперед, не выполнять тяжелую работу.

Попробуйте осетинские пироги, вкусные, ароматные и свежие, изготовленные из только из качественных продуктов.

2 комментария

  1. We are on the LABELLIS BASSE CONSOMMATION iMP Beta and will verify the idea employs precisely the same KService’ for you to distribute media, even though this software is actually finished.

  2. Разумеется, врачами разработаны общие рекомендации по питанию при рефлюкс-эзофагите и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Но даже в этом случае, продукты из разрешенного списка могут спровоцировать появление дискомфорта, а запрещенные продукты могут переноситься легко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.